Die Küche Dalmatiens und der Insel Hvar folgt den Trend zeitgenössicher Ernährugsnormen...
FLEISCH VON DER FEUERHAUBE, KRAKE VON DER FEUERHAUBE, SCHWARZER RISOTTO MIT TINTENFISCH, PASTICADA MIT GNOCCHI
Die Olive ist eine immergrüne Pflanze, die schon seit Jahrtausenden als Nahrungsmittel angebaut wird, oder als Rohstoff für die Herstellung des Olivenöls...
Die Lavendel hat viele heilende Eigenschaften, die die alten Völkern für tausende von Jahren kannten und hüteten, doch heutzutage gerieten sie in Vergessenheit...
Schnaps ist ein geistiges Getränk dass Weinbrand oder Wodka ähnelt, und es wird durch Destillierung oder Fermentation von Früchten hergestellt. Schnaps ist seht beliebt unter den Bewohnern des Balkans....
Wein ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke, und es wird als eine der wichtigsten Zutaten von vielen Europäischen und Mediterranen Küchen und Kulturen angesehen...
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